El taller de Paco Roncero es un proyecto realizado por Carmen Baselga Taller de Proyectos en colaboración con S3-Tau,departamento de Innovación de la firma Tau. Como muchos sabréis Paco Roncero es un  reconocido cocinero con tres Soles Repsol, dos Estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía 2006. Es especialista en aceite de oliva. El objetivo del estudio de Carmen Baselga … Sigue leyendo El taller de Paco Roncero